Nutrição

Benefícios do Germe de Trigo - 07/07/2014

Muito bem protegido, na parte mais interna do trigo, está o gérmen, que como o nome indica é aquilo que vai germinar. E é justamente ali que se concentra a vitamina E, uma substância de ação antioxidante que no nosso corpo ajuda a combater moléculas conhecidas como radicais livres, que, por sua vez, são capazes de desencadear danos às células e provocar o envelhecimento precoce. 

Dica de Produto Relvafarma: Germe de Trigo Tostado Jasmine 

Panqueca com gérmen de trigo




Rende 10 porções
Calorias por porção: 112

Ingredientes
8 colheres de sopa de farinha de trigo integral fina 
2 colheres de sopa de gérmen de trigo tostado 
1 copo de água

Modo de preparo 
Misture a farinha, o gérmen e acrescente, aos poucos, a água. Mexa até obter um mingau ralo e homogêneo. Unte uma frigideira com óleo e esquente em fogo médio. 
Despeje a massa com uma colher, espalhando-a pela superfície da frigideira. Doure os dois lados.

 

Sirva com geleia light.

 

Fonte: http://www.trigoesaude.com.br

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